(İZMİR) - Hollanda'ya yerleşmeye hazırlanan Özgür Karasar, meslek edinmek amacıyla İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası'nda pastacılık kursuna kaydoldu. Kursu başarıyla tamamlayan ve Hollanda'nın Rotterdam kentinde ünlü bir pastanede işe başlayan Karasar, 'En zor zamanlarda bir meslek hayat kurtarıcı oluyor' dedi.
İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası, İzmirli kadınları ekonomik ve sosyal anlamda güçlendirerek onlara yeni fırsatlar sunmaya devam ediyor. Verilen eğitimler yalnızca Türkiye'de değil, yurt dışında da kadınların hayatına dokunuyor. Meslek Fabrikası kurslarıyla meslek edinenlerden biri de Özgür Karasar oldu. Hollanda'nın Rotterdam kentine yerleşme hazırlığı yapan Karasar, orada çalışabilmek için bir meslek edinmeye karar verdi. Meslek Fabrikası'nda aldığı eğitimle pasta yapımının inceliklerini öğrenen Karasar, şimdi bu birikimini Hollanda'da profesyonel bir mutfakta kullanıyor.
'Bir günlük deneme ile işe alındım'
Mesleğin inceliklerini öğrenmesi sayesinde marka bir pastanede çalışma imkanı yakaladığını anlatan Karasar, 'Burası özellikle cheesecake ve san sebastian ile ünlü bir pastane. Faslı bir girişimci kadının sahip olduğu pastanede birebir iş görüşmesi yaptım. Kendisi genç ve kadınlarla çalışan harika biri. Bir günlük deneme ile işe alındım ve çok mutluyum. En zor zamanlarda bir meslek hayat kurtarıcı oluyor, bunu kendi deneyimimden biliyorum. İzmir'den Hollanda'ya gelecek tüm dostlarımızı, lezzetli pastalarımızı tatmaya davet ediyoruz' dedi.
