(ADIYAMAN)- Adıyaman Belediyesi, Kahta yolu üzerinde kurduğu 10 dönümlük Kümes Hayvancılığı Tesisi'nde 3 bin tavuk yetiştiriyor. Kafes sistemi yerine serbest dolaşım modelinin uygulandığı ve hayvan refahının ön planda tutulduğu tesiste günlük ortalama 2 bin 100 yumurta üretiliyor.
Adıyaman Belediyesi, sürdürülebilir üretim anlayışı kapsamında Kümes Hayvancılığı Tesisi'nde yumurta üretimini sürdürüyor. Kahta kara yolu üzerinde yaklaşık 10 dönümlük araziye kurulan tesiste tavuklar, kafes sistemi yerine serbest dolaşım modeliyle yetiştiriliyor.
Adıyaman Belediyesi İşletme ve İştirakler Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren tesiste, üç ayrı barınma alanında toplam 3 bin tavuk bulunuyor. Gün boyunca açık alanda dolaşarak beslenen tavukların bakım ve kontrolleri, barınma alanlarına döndüklerinde veteriner hekim gözetiminde gerçekleştiriliyor. Uygulanan modelle hayvanların hareket özgürlüğünün korunması, stres faktörlerinin azaltılması ve sağlıklı koşullarda üretim yapılması amaçlanıyor.
'ÖNCELİĞİMİZ TAVUKLARIMIZIN DOĞAL YAŞAM KOŞULLARINI KORUMAK'
Tesiste yürütülen çalışmalar hakkında bilgi veren İşletme ve İştirakler Müdürlüğü bünyesinde görevli veteriner hekim İsmet Tekdal, üretim modelinin temelinde hayvan sağlığı ve refahının bulunduğunu belirtti. Tekdal, 'Burası yaklaşık 10 dönümlük bir alan. Nisan ayında 3 bin tavuğumuzu tesisimize getirdik ve ilk kılavuz yumurtamızı 13 Mayıs'ta aldık. Haziran ayı itibarıyla yüzde 70-75 verimlilik oranına ulaşarak günlük ortalama 2 bin ila 2 bin 100 yumurta üretmeye başladık' dedi. Doğal ortamda yetişen tavukların stresten uzak kalmasının yumurta kalitesindeki en temel unsur olduğunu anlatan Tekdal, tesisin üretim şartlarını ve gördüğü yoğun ilgiyi ise şu sözlerle aktardı:
'Hayvanlarımız burada tamamen doğal ortamlarında özgürce dolaşıyor, geziyor ve yeşillikle besleniyor. Üretim yaparken en çok dikkat ettiğimiz konu hayvan refahı. Bu hayvanlar kafes ortamında olsaydı mutsuz ve stresli olurlardı; o stres de doğrudan yumurtanın kalitesine ve sağlığına yansırdı. Biz tavuklarımızın doğal yaşamına saygı duyarak, sağlıklarını koruyarak üretim yapıyoruz. Doğal ortamda yetişen tavukların yumurtaları hem lezzeti hem de besin değeriyle fark yaratıyor. Bu sayede halkımızdan çok yoğun bir talep görüyoruz; yumurtalarımız satış tezgahına indiğinde yarım saat içinde tükeniyor.'
Tesiste hayvanların beslenme, barınma ve sağlık koşulları düzenli olarak takip edilirken, üretimin 24 aylık verim dönemi boyunca sürdürülmesi planlanıyor. Adıyaman Belediyesi, hayvan refahını merkeze alan yetiştiricilik modeliyle hem doğal yaşam koşullarına uygun üretimi desteklemeyi hem de vatandaşların taze ve güvenilir gıdaya erişimine katkı sağlamayı hedefliyor.
