Tarım ve Orman Bakanlığı'nın hazırladığı belirtilen yeni düzenleme taslağı, gıda işletmelerinde evcil hayvan kabulüne ilişkin kuralları değiştirmeye hazırlanıyor. Taslağın yasalaşması halinde restoran, kafe ve benzeri işletmelerde evcil hayvanların yalnızca kapalı alanlara değil, bahçe ve teras gibi açık bölümlere girişi de yasaklanacak.
İşletmelerin karar yetkisi kaldırılacak
Mevcut uygulamada işletme sahipleri, evcil hayvan kabul edip etmeme konusunda kendi kararlarını verebiliyor. Hazırlanan taslakta ise bu uygulamaya son verilmesi planlanıyor.
Düzenlemenin yürürlüğe girmesi halinde Türkiye genelindeki tüm gıda işletmeleri için ortak kurallar uygulanacak ve işletmeler bu konuda inisiyatif kullanamayacak.
Bahçe ve teraslar da kapsamda
Taslak düzenleme, müşteri kabul edilen tüm alanları kapsıyor. Buna göre restoran ve kafelerin kapalı salonlarının yanı sıra bahçe, veranda ve teras gibi açık bölümlerinde de evcil hayvan bulundurulmasına izin verilmeyecek.
Kurallara uymayan işletmeler hakkında ise idari para cezası uygulanması öngörülüyor.
Gerekçe hijyen ve gıda güvenliği
Düzenlemenin temel amacı, gıda güvenliği ile hijyen standartlarını güçlendirmek olarak gösteriliyor. Bakanlığın hazırladığı taslağın yeni yasama döneminde Türkiye Büyük Millet Meclisi'nin gündemine gelmesi bekleniyor.
Taslağın yasalaşması durumunda uygulamanın kapsamı ve yürürlük tarihi yayımlanacak resmi düzenlemeyle kesinleşecek.
Geçen yıl gündem olmuştu
Evcil hayvanların gıda işletmelerine kabul edilmesi tartışması, geçtiğimiz yıl bir restoran zincirinin aldığı kararla kamuoyunda geniş yankı uyandırmıştı.
Hazırlanan yeni düzenleme taslağıyla birlikte, daha önce bazı işletmelerin kendi inisiyatifiyle uyguladığı kuralların ülke genelinde standart hale getirilmesi hedefleniyor.
